Per quelli di voi che ha anche ignorato la saggezza convenzionale e ha iniziato la propria attività di vendita al dettaglio, il comproprietario di Brooklyn Kitchen Harry Rosenblum ha cinque consigli per trasformare un semplice negozio in un'attività fiorente.
1. "Non sottovalutare mai il potere del servizio clienti, buono o cattivo. "
Anche se un cliente non compra nulla, può entrare nella cucina di Brooklyn e chiedere a Rosenblum, il comproprietario Taylor Erkkinen o uno dei macellai per consigli di cucina. Servendo sia come scuola che come negozio, The Brooklyn Kitchen si differenzia dai rivenditori su Internet.
2. "Non puoi rendere felice ogni cliente. Non puoi permetterti di arrivare a questo. "
Quando il servizio clienti è il tuo business, un acquirente infelice può sembrare un fallimento personale. Il successo nel retail richiede forza mentale e fiducia in se stessi per superare piccoli fallimenti del passato.
3. "Non perdere di vista il quadro generale. Se hai un brutto sabato, guarda l'intero mese. "
Avere una prospettiva impedisce ai proprietari di piccole imprese di perdere il loro vantaggio psicologico. Permette anche ai proprietari di dire se le tendenze sono solo anomalie insignificanti a breve termine o cambiamenti di mercato che richiedono attenzione.
4. "Ricorda sempre perché sei entrato nel business. Devi voler essere lì, e devi credere nei tuoi prodotti. "
La cucina Brooklyn non può corrispondere alla varietà di prodotti disponibili online, quindi selezionano i migliori prodotti per ogni fascia di prezzo. Attraverso la conoscenza e l'entusiasmo, i dipendenti guadagnano la fiducia del cliente su quelle selezioni.
5. "Non devo più togliere le scatole, ma lo faccio ancora. A volte l'azienda diventa più grande di te e devi permetterlo. "
Nessuno potrà mai ripulire il negozio, controllare la sicurezza o aggiornare l'inventario più diligentemente di te. Tuttavia, man mano che l'azienda cresce, è meglio spendere il proprio tempo facendo altri lavori. Trovare un equilibrio tra rimanere nelle trincee e gestire il quadro generale è vitale per sopravvivere come piccolo rivenditore.
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