Istantanea di piccole imprese: Ozery Bakery
La serie Small Business Snapshot presenta foto che rappresentano, in una sola immagine, quali sono le piccole attività commerciali che caratterizzano . Alon Ozery, fondatore di Ozery Bakery , spiega come questa immagine rappresenta il suo business.
Ozery Bakery offre pane appena sfornato con ingredienti veri che ti fanno sentire bene con il pane che mangi. Abbiamo combinato metodi tradizionali, influenze internazionali, ingredienti accuratamente selezionati e una sensibilità moderna per ottenere il grande sapore e la comodità dei prodotti da forno.
Tutti i nostri prodotti si rivolgono a persone che prestano attenzione agli ingredienti nelle loro scelte alimentari perché sono non-OGM, vegani, cascer e non contengono latticini, uova, noci / noci e soia. Inoltre, i nostri prodotti non usano conservanti artificiali, colori e aromi.
Ozery Bakery è nata come piccola panetteria a conduzione familiare nata nel retro del nostro paninoteca nel centro di Toronto. La domanda per i nostri prodotti da forno è aumentata rapidamente e abbiamo iniziato a vendere i nostri prodotti a negozi di specialità e alimenti naturali. Poco dopo, aprimmo una piccola panetteria commerciale per supportare le richieste che arrivarono in tutto il Canada e negli Stati Uniti. Negli ultimi due decenni Ozery Bakery era in affari, ci siamo vantati di non fare mai compromessi e di cuocere il pane dal vero, ingredienti premium.
Apprezziamo l'onore di cucinare, passare il tempo insieme e il legame come una famiglia, che è rappresentata in questa immagine. Questa foto incoraggia la creatività e mostra anche la versatilità del nostro prodotto, in quanto può essere trasformata in una gustosa colazione da condividere e gustare o un comodo snack grab-and-go.
La più grande sfida di qualsiasi azienda di prodotti da forno è la la natura in continua evoluzione dei pallet dei consumatori, le restrizioni dietetiche e le percezioni del pane. Notiamo che i consumatori sono sempre più alla ricerca di spuntini salutari poiché le persone mangiano porzioni più frequenti e più piccole. Mentre abbiamo i nostri Morning Round preferiti dai fan, abbiamo introdotto Snacking Rounds in modo che i clienti avessero la possibilità di acquistare una versione snackable del prodotto. Operando con un business agile, siamo in grado di soddisfare rapidamente i desideri del cliente.
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