Istantanea Small Business: Rooftop Reds
La nostra piccola impresa Istantanea serie presenta foto che rappresentano, in una sola immagine, ciò che le piccole attività commerciali di cui ci occupiamo. Devin Shomaker, fondatore e managing partner di Rooftop Reds, un'azienda agricola sul tetto di Brooklyn fondata nel 2013 che produce vino, spiega come questa immagine rappresenti la sua attività.
Shomaker spiega ...
Questa foto è una semplice rappresentazione di Rooftop Reds 'idea e fondamento. Mi mostra che lavoro con mio fratello sul nostro tetto e offre uno scorcio della vista unica che offre un vigneto a Brooklyn. Mostra anche un inizio - quello che vedi sono le nostre viti nella loro fase di nursery durante l'estate del 2014. Le viti sono ora molto più grandi e in fioriere permanenti.
Rooftop Reds è una fattoria di 15.000 piedi quadrati che copre un tetto al Brooklyn Navy Yard, e siamo sulla buona strada per essere il primo sistema di vigneti sul tetto commercialmente valido al mondo. Il nostro obiettivo è portare i vigneti in città, perché anche con la recente popolarità dell'agricoltura sul tetto, lo spazio sul tetto è ancora una risorsa in gran parte non sfruttata negli ambienti urbani. Greater New York è il più grande mercato del vino urbano del mondo e pensiamo che meriti la sua annata. Esistono molte altre cantine urbane, ma nessuna coltiva il proprio raccolto o ha vini che rappresentano il luogo in cui operano. Se come consumatori possiamo acquistare prodotti biologici di alta qualità da fattorie e giardini urbani, non c'è motivo per cui non possiamo ottenere il nostro vino allo stesso modo. Vogliamo anche condividere la serenità e la bellezza dei vigneti con gli abitanti delle aree urbane, quindi gran parte del nostro business ospita eventi pubblici e privati nel nostro spazio davvero unico.
Ero studente di viticoltura al Finger Lakes Community College quando sono venuto con l'idea di Rooftop Reds. In precedenza avevo vissuto a Brooklyn per alcuni anni e volevo tornare. Volevo anche lavorare per me stesso e avere il controllo su chi ho lavorato. Quando ho scoperto, dopo aver scavato in giro, che la viticoltura non era stata provata nel mondo agricolo urbano, sapevo di aver trovato la mia carriera.
La maggior parte delle persone pensa che le nostre maggiori sfide sono le cose imprevedibili come il tempo o le preoccupazioni dei pedoni come denaro flusso, ma non è accurato. La più grande preoccupazione è che dubito delle mie capacità. Negli ultimi mesi, Rooftop Reds ha ottenuto un'enorme quantità di stampa e, di conseguenza, richieste di informazioni. Abbiamo incrementato il nostro programma di eventi per soddisfare l'interesse. E 'esaltante e divertente, ma mi trovo anch'io a fare mosse che pensavo fossero ancora a diversi mesi di distanza. Ho bisogno di ricordare a me stesso di credere in me e rimanere concentrato, e di non essere distratto dall'eccitazione o dall'apprensione.
Per inviare la tua Small Business Snapshot, invia la tua foto via email a Brittney . Se scegliamo la tua foto, ti contatteremo per ulteriori informazioni sulla tua attività.
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